鮮活梭子蟹
綜合評分 7.4
清蒸梭子蟹
綜合評分 7.9
雖然還不是吃蟹的佳時期，但絲毫不影響享受美味的心情。最簡單，最家常的做法清蒸。喜歡吃原味的，慢慢的拆蟹肉，蘸上姜醋汁。
用料
做法
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原料備用。
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梭子蟹清洗乾淨。
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鍋內加入適量的水，下入薑片，蔥結，料酒。
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梭子蟹擺入盤內。水開後入鍋蒸。
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生薑切絲。
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淋入適量的醋調成的汁，做成蘸料。
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蒸梭子蟹蒸十五分鐘左右。
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出鍋後，搭配蘸料一起食用。
小貼士
所在的分類
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