好料理

清蒸梭子蟹

綜合評分 7.7
簡單好吃的清蒸蟹，底下可鋪土豆、粉絲、豆腐根據個人喜好

用料

做法

  • 清蒸梭子蟹的做法 步骤1

    洗好的蟹中放入生姜、白胡椒粉、料酒腌制片刻

  • 清蒸梭子蟹的做法 步骤2

    把蟹放入豆腐或粉絲上大火蒸15分鐘

  • 清蒸梭子蟹的做法 步骤3

    蒸至血肉飽滿拿出備用

  • 清蒸梭子蟹的做法 步骤4

    撒上蔥、香菜、蒸魚鼓油

  • 熱油倒入花椒、辣椒煸香倒入蟹中即可享用

小貼士

所在的分類

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