做法

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  既然是早餐，為了節約時間，我都是晚上睡覺前把菜擇好並洗干淨。要用的鍋都放在爐灶上。

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  添加少許水，用筷子劃拉成小面疙瘩。西紅柿切片，芹菜切丁備用。

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  蔥花烹鍋，放入西紅柿翻炒。番茄紅素也跟胡蘿卜素一樣，在油脂的作用下給我們帶來更多的營養。

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  加入水，放入紫菜。

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  鍋開後，倒入面疙瘩立即劃散，然後放入芹菜丁關火，調味。加一點生抽，可以中和西紅柿的酸味。同學們請根據自己口味調整。

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  開始享用吧。