低筋面粉,黃油,糖粉,雞蛋（或牛奶）,食用色素（或可可粉）
綜合評分 7.2
卡通餅干
綜合評分 8.3
用料
做法
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加入全蛋液充分打融合
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分次篩入中筋粉用刮刀拌勻
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再用手抓捏成團
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把拌好的面團包上保鮮膜放冷藏冰箱里松弛15分
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松弛好的面團從冷藏冰箱取出放在烤盤大小的油布或油紙上 成0.3厘米厚的薄片
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用餅干模刻出各種形狀
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直接連同油紙放進烤盤,省去平移的麻煩
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烤箱預熱上下火170度，烤盤放中層烤12分鐘左右至表面金黃色即可出爐
小貼士
所在的分類
相關食譜
黃油,砂糖,鹽,雞蛋,低粉
綜合評分 8.1
低筋面粉,黃油,細砂糖,蛋黃
綜合評分 7.3
中筋面粉,黃油,糖粉,蛋液,葡萄干
綜合評分 7.2
黃油,糖粉,雞蛋液（全蛋）,奶粉,低筋粉,香草精（可選擇）,鹽
綜合評分 9.4
黃油: 60克,糖粉: 40克,雞蛋液: 12克,奶粉: 10克,低筋粉: 120克,香草精: 1∼2滴 （可選擇）,鹽: 1克,蔬菜汁: 13克
綜合評分 7.4
黃油,糖粉,全蛋液,中筋面粉,高筋面粉
綜合評分 8.0
,低筋面粉,黃油,糖粉,煉乳,奶粉,雞蛋
綜合評分 8.9
黃油。隨意,低粉,雞蛋,糖,鮮奶/奶粉加水也可以
綜合評分 8.1
黃油,糖粉,蛋黃,蛋清,低粉,泡打粉
綜合評分 7.9