蛋黃,白砂糖,蜂蜜,低粉,蛋白,白砂糖,..,無鹽奶油,牛奶
綜合評分 8.8
水果奶油蛋糕
綜合評分 7.5
朋友生日到了，我來露一手，做一個水果奶油裸蛋糕，因為朋友不是很喜歡奶油。
用料
做法
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戚風的做法這里就不講了，可以參照君之的做法做。最後脫模，均勻切成三個片。 淡奶油加糖粉打發，分兩份，一份加適量橙子果味粉，另一份加適量草莓果味兒粉，黃桃取出料理機絞碎成渣渣，在鍋中攪一會兒變粘稠的醬。 第一層，黃桃醬冷卻後，涂抹在蛋糕配上，在邊部擠上適量橙子味的奶油，在將黃桃小塊兒和橙子小塊均勻的放一層成圓環行即不要太靠外也不要再正中間放，這樣分切蛋糕時不會溢出水果。在擠上一層奶油填補一下，以保下個胚子蓋下不會歪掉。
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第二層同第一層一樣，我先放了草莓。
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在最後抹勻一層奶油，在蓋最後一層。
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在表面抹奶油，擺好草莓
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在雕個可愛的玫瑰草莓，水果夾層奶油蛋糕，就完成啦！
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看看我朋友的大銀鐲哈哈哈
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最後在裝飾一點兒巧克力。完成！
小貼士
草莓好甜，麼麼噠，生日快樂
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