好料理

腐乳的兩種創意吃法 | 太陽貓早餐

綜合評分 8.2
“腐乳是勞動人民喜聞樂見的一種食物，小時候家里窮經常就是腐乳下飯，一開始難以接受它的味道，吃過之後還有點上癮。畢業工作以後，居然更窮了，于是我又買了一罐腐乳。但是窮則思變，我又學會了兩種腐乳的新吃法，平淡乏味的日子似乎又閃耀了光芒。”

用料

做法

  • 腐乳的兩種創意吃法 | 太陽貓早餐的做法 步骤1

    第一種腐乳饅頭︰首先將烤盤刷油

  • 腐乳的兩種創意吃法 | 太陽貓早餐的做法 步骤2

    放上饅頭片，在饅頭片上刷一點油

  • 腐乳的兩種創意吃法 | 太陽貓早餐的做法 步骤3

    腐乳搗碎加一點點開水調開後涂在饅頭片上

  • 腐乳的兩種創意吃法 | 太陽貓早餐的做法 步骤4

    撒白芝麻。預熱200度的烤箱烘烤10分鐘

  • 腐乳的兩種創意吃法 | 太陽貓早餐的做法 步骤5

    腐乳饅頭片完成啦~

  • 腐乳的兩種創意吃法 | 太陽貓早餐的做法 步骤6

    第二種腐乳意面︰首先將鍋中用油爆香蒜末，放入腐乳用鍋鏟碾碎，加入一小瓢面湯水

  • 腐乳的兩種創意吃法 | 太陽貓早餐的做法 步骤7

    倒入煮至八成熟的意面翻炒均勻

  • 腐乳的兩種創意吃法 | 太陽貓早餐的做法 步骤8

    出鍋前加入切細碎的蔬菜

  • 腐乳的兩種創意吃法 | 太陽貓早餐的做法 步骤9

    腐乳意面完成啦~

小貼士

1. 腐乳抹饅頭本身好吃，如果將饅頭片烤一烤會更香脆。 2. 因為腐乳本身帶有咸味，所以意面里沒有加鹽了，如果口味較咸可以酌情加一些鹽調味。

所在的分類

相關食譜

腐乳的兩種創意吃法 | 太陽貓早餐
早餐
饅頭,腐乳,白芝麻,食用油,腐乳,蒜泥,意面,蔬菜
綜合評分 8.2
饅頭的兩種花樣吃法 | 太陽貓早餐
早餐
饅頭,雞蛋,鹽&黑胡椒,生菜&紫甘藍&胡蘿蔔,饅頭,黃油,蜂蜜,白砂糖
綜合評分 7.5
三明治的2種創新做法 | 太陽貓早餐
早餐
雞蛋,吐司,培根,貝果,金槍魚罐頭,芝士,菠菜
綜合評分 9.2
貝殼意麪的兩種吃法 | 太陽貓早餐
早餐
貝殼意麪,小紫薯,酸奶,蜂蜜,貝殼意麪,香蕉,杏仁,葡萄乾,薄荷葉,黑胡椒
綜合評分 9.1
黑米糕煤球 | 太陽貓早餐
早餐
黑米粉,面粉,白糖,酵母,泡打粉
綜合評分 9.7
華夫餅機的四種創意用法
創意菜
各種麪糰,華夫餅機
綜合評分 9.5
中秋冰皮月餅兔 | 太陽貓早餐
中秋節
冰皮月餅,水,油,紫薯,煉乳,牛奶,黃油,紅曲粉
綜合評分 7.5
巧克力骨頭早餐餅 | 太陽貓早餐
早餐
低筋面粉,白糖,雞蛋液（全液）,可可粉,黃油,鹽,杏仁
綜合評分 9.1
巧克力骨頭早餐餅 | 太陽貓早餐
早餐
低筋麪粉,白糖,雞蛋液（全液）,可可粉,黃油,鹽,杏仁
綜合評分 8.1
兩種貓飯（人也能吃） | 太陽貓早餐
早餐
龍利魚,胡蘿蔔,蛋黃,雞胸肉,番茄,蛋黃
綜合評分 9.5