地瓜,錫紙
綜合評分 8.4
烤地瓜（烤箱版）
綜合評分 7.8
先教教大家如何挑選紅薯︰ 1、不要挑圓滾滾的，要長條形的，味道好些。 2、外皮要紅皮的，白皮的紅心紅薯多，味道象南瓜，不太甜；紅皮的甜糯。 3、外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。
用料
做法
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將地瓜表面的泥土洗刷干淨，用廚房用紙擦干地瓜表面的水份備用。
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烤箱設定上下火220度，預熱10分鐘。
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烤盤鋪錫紙，將地瓜分開放在烤盤上。
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將烤盤放入烤箱中層，時間設定60分鐘。
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烤制時間到了再燜兩分鐘即可取出，冒油的地瓜就烤好了！
小貼士
溫度很高注意千萬別燙手哦！