周末小樂趣——烤薯條

綜合評分 8.0
薯條是小朋友的最愛 外面的油炸薯條不健康,盡管自己在家里下油鍋炸也會上火。有沒有想過用烤箱做好吃又不油膩的薯條呢? 今天把做法告訴大家,讓你們放肆過把薯條癮!

用料

做法

  • 周末小樂趣——烤薯條的做法 步骤1

    土豆洗淨,去皮;切成大小適中的細條

  • 周末小樂趣——烤薯條的做法 步骤2

    放入水中去除表面的澱粉質,然後撈起來

  • 周末小樂趣——烤薯條的做法 步骤3

    開水煮2-3分鐘,煮到薯條半熟狀態,撈起來,盡量瀝干水份(必要時可用廚房紙吸干)

  • 周末小樂趣——烤薯條的做法 步骤4

    加入油、鹽、黑胡椒粉;充分拌勻

  • 周末小樂趣——烤薯條的做法 步骤5

    然後把薯條逐一整齊的碼在烤網上(親自對比過用烤網的效果比烤盤好很多,因為這樣受熱均勻)

  • 周末小樂趣——烤薯條的做法 步骤6

    送入預熱好的烤箱中層,上下火230度,烤13分鐘左右即可(使用長帝電烤箱制作 )

  • 周末小樂趣——烤薯條的做法 步骤7

    烤好之後再配上番茄醬,絕搭

  • 周末小樂趣——烤薯條的做法 步骤8

    周末的小零食完成咯

  • 周末小樂趣——烤薯條的做法 步骤9

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