牛尾,番茄,番茄醬,洋蔥,胡蘿卜,橄欖油,黑胡椒碎,糖,鹽,料酒,桂皮,香葉,蔥段,大蒜,姜片
綜合評分 8.0
番茄牛尾湯
綜合評分 7.4
我的外公最愛∼
用料
做法
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準備土豆、番茄、洋蔥。
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蔥姜切好，番茄切塊，放入砂鍋。
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土豆和洋蔥切小塊。
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將牛尾焯水去掉浮沫。
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牛尾加入砂鍋，大火燒開後加入料酒調小火炖2個小時。
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加入土豆和洋蔥炖半小時，再加入鹽。
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出鍋盛湯碗里。
小貼士
喜歡味道濃郁的可以加適量番茄醬。
所在的分類
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