正山小種,牛奶,白糖
綜合評分 8.2
自制奶茶
綜合評分 8.2
用料
做法
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起一個小鍋，里面放上茶葉和水。並開中火將它們煮沸。煮沸後關火，蓋上鍋蓋，燜一會兒。
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另起一個鍋，開小火。在里面放上牛奶，堂，抹茶粉。將它們混勻，並接著開小火，煮到微微沸騰。關火。
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兩個鍋子里的液體都差不多溫熱的時候。將茶葉鍋里的茶葉水過濾出來。（此時，茶葉就可以倒掉了）
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隨後將茶葉水倒入牛奶鍋里，混合均勻。 並開小火小煮一會兒。奶茶就完成了！
小貼士
1.抹茶粉可以省略，但我認為加一點抹茶粉可以使奶茶味道更好。 2.糖的量可以根據自己的口味調節，但本人的口味是喜歡糖少一點。 3.在制作過程中，盡量保持兩個鍋子里液體的溫熱。 4.可以在奶茶里面加一點奶油提升味道。
所在的分類
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