自制奶茶

綜合評分 7.7
家有一罐奶粉,單單這樣喝又不太愛喝。炎炎夏日總想喝點冰的飲料,總是外出買奶茶喝,喝多了身體不好,又有新增劑。所以自制奶茶放著冰箱隨時都可以喝,健康又美味。

用料

  • 紅茶 一小撮
  • 奶粉 我的是30ml水一勺奶粉(看個人)
  • 煉奶 兩勺(喜愛更甜的不夠再加)
  • 礦泉水 我做的是400ml

做法

  • 自制奶茶的做法 步骤1

    備好紅茶,先用開水過濾一遍。再把過濾過的茶葉放入煮開的水裏蓋蓋子燜五分鐘。

  • 自制奶茶的做法 步骤2

    待茶溫度晾涼點加入奶粉

  • 自制奶茶的做法 步骤3

    加入煉奶兩勺

  • 自制奶茶的做法 步骤4

    攪拌均勻後過濾

  • 自制奶茶的做法 步骤5

    過濾好裝入容器。愛喝熱的可以現在喝,反之放涼後放冰箱冷藏。我是冷藏過夜明天喝的。

小貼士

奶粉不可高溫衝調,所以必須晾涼些才加。 煉奶一次不要加太多,不夠甜再酌情新增。

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