好料理

寶寶紅薯曲奇

綜合評分 8.0
小寶寶的理想零食哦！可以嘗試做一下！

用料

做法

  • 紅薯去皮切片蒸熟後取出搗爛成泥，趁熱可以加入白糖，攪拌融化。

  • 寶寶紅薯曲奇的做法 步骤2

    待紅薯涼了加入常溫軟化的黃油和蛋黃攪拌均勻。

  • 再加入過篩的低筋粉和芝麻攪拌均勻即可。

  • 寶寶紅薯曲奇的做法 步骤4

    裝入裱花袋，我用的8嘴的裱花嘴。同時130度烤箱預熱5分鐘。進烤箱上下130度烤25分鐘左右，喜歡焦一點的可以多烤幾分鐘！

小貼士

小一點的寶寶吃的話可以不加白糖和黃油，分量可以少一點！以上分量是四個烤盤的量，因為我們家人多，呵……

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