紅薯,芋頭,青菜,雞蛋,澱粉,鹽,》對雞蛋清過敏的,可以把雞蛋換成奶或涼白開哈。,》澱粉可用玉米澱粉、紅薯澱粉等都可以,也可以用面粉替代,但用澱粉口感更嫩些。,》這個小餅中,加的澱粉很少,所以不太好成型,如果操作有難度,可以適當多加一點澱粉或面粉。
綜合評分 7.2
紅心紅薯洗乾淨蒸熟,用勺子按成泥,戴一次性手套,把紅薯揉成小球,芝麻撒在盤子裡,紅薯球滾一層芝麻,最後撒一點白砂糖。就完工啦!
溫馨提示:紅薯建議不要和雞蛋一起食用太多,少量沒關係,都是不太好消化的,吃多了容易引起脹氣。我也是才知道的=_=所以只吃紅薯球就好了,可以再搭配點其他蔬菜,比如黃瓜之類… 給寶寶一個紅薯可能吃幾口就丟一邊了,但是變身一下,很快一個紅薯都被消滅掉噢^_^這就是媽媽的驕傲^_^分享給大家。