花斑魚,姜,芹菜、蔥,xo醬、剁椒
綜合評分 9.4
xo醬炒魚球
綜合評分 9.4
用料
做法
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魚讓菜場兩邊去骨，回家後切厚片。 放1大勺生粉、半勺鹽、米酒腌制。
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多油，炒魚，半熟撈起。瀝干油。
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爆香姜片，下2滿勺xo醬，炒香小芹菜段，下魚片，下1╱3勺糖兜勻，下蔥絲。 盛盤。
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小貼士
所在的分類
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