大米,XO醬,菜心粒,雞蛋,蝦皮,油，鹽
綜合評分 8.5
xo醬炒飯
綜合評分 8.5
老媽從香港帶回一瓶xo醬，除了做了一次蘿蔔糕，剩下的都用來炒飯了
用料
做法
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挖少許xo醬放鍋預熱，放臘腸煸出油
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微熱時放入切成丁的杏鮑菇至軟
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放入米飯，小火翻炒
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加入乾貝素，關火
小貼士
xo醬和臘腸油很多，不需要再加油了。xo醬的量可以多，但再少就沒有風味了。、 菌類可以根據自己的喜好，但我個人認為杏鮑菇味道最搭。香菇和口蘑太有個性。但是千萬不要放蔬菜，會奪味
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