去頭黑虎蝦,XO醬,幹蔥頭,蒜蓉,鹽,現磨黑胡椒,雞粉,糖,黃油（1小塊）
綜合評分 9.2
奶香XO醬爆炒虎蝦
綜合評分 9.2
用XO醬炒蝦 絕對好吃得不要不要的！
用料
做法
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虎蝦解凍後洗淨 從背部橫切一刀（不要切斷）把蝦腸去除 幹蔥頭切碎
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燒紅鍋 倒點油 把幹蔥頭炒香 加蒜蓉炒
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蝦放進去炒 蝦快熟時加1大勺XO醬翻炒 放其他調味料
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最後放1小塊黃油 炒至黃油融化 最後灑上黑胡椒
小貼士
黃油放進去炒融化了就好 不要繼續炒 黃油會燒焦的
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