做法

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  黃油室溫軟化後，加入細砂糖用攪拌器打至順滑。

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  再分次加入蛋液，用攪拌器打至蛋液和黃油完全融合。

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  把芒果干切小丁備用。

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  把低筋面粉篩入打好的混合液中，加入芒果干攪拌成面團。

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  把面團放入整型器中，放入冰箱冷凍一小時至發硬後取出。 （也可以用手把面團整型成長方體）

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  把面團切成每片約厚1厘米的面片，均勻鋪在鋪上油紙的托盤上。

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  烤箱預熱170度中層烤15∼20分鐘即可。 （要觀察上色程度微調烘烤時間哦∼）

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  開吃吧。