好料理

香濃面包布丁

綜合評分 8.8
平時的早餐吃的最多的就是吐司面包了，不過每天就是吐司面包加牛奶什麼的，今天就換一個吃法吧！做了香濃面包布丁，味道很好。

用料

做法

  • 香濃面包布丁的做法 步骤1

    吐司去皮切塊

  • 香濃面包布丁的做法 步骤2

    放入烤盤，烤箱預熱170度烤8分鐘

  • 香濃面包布丁的做法 步骤3

    倒入牛奶120克

  • 香濃面包布丁的做法 步骤4

    淡奶油冷卻加入2個雞蛋繼續攪拌均勻

  • 香濃面包布丁的做法 步骤5

    這個時候烤好的吐司取出

  • 香濃面包布丁的做法 步骤6

    烤好的吐司碼入烤碗

  • 香濃面包布丁的做法 步骤7

    篩入布丁液，靜置5分鐘，讓吐司方塊慢慢吸收布丁液，烤箱預熱170度，烤20分鐘，至布丁液呈固態即可

  • 香濃面包布丁的做法 步骤8

    成品出爐

  • 香濃面包布丁的做法 步骤9

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小貼士

1、布丁在烤的過程中會極大膨脹，會頂起來很高，因為會膨脹，所以如果布丁液和面包塊太多，就會溢出來，所以別放那麼滿； 2、面包布丁一定要趁熱食，放涼的話可以用微波爐加熱一下再食用的； 3、原本干硬的面包因為浸潤了雞蛋和牛奶再經過烤制，變得綿軟而香滑。 此文轉自網路

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