酸奶雜糧面包布丁

綜合評分 7.8
買了好多全麥吐司,單吃有點干硬,也吃膩了牛奶就吐司片兒。想起平時常做的甜味面包布丁方子,加上昨晚炒了番茄肉醬,靈感頓時就來了。       一般的面包布丁,都是用牛奶加雞蛋烤制,吃到最後會有的膩人,加入自制無糖酸奶調味,可以改善口感,吃到最後,也不會覺得厚重。

用料

做法

  • 酸奶雜糧面包布丁的做法 步骤1

    全麥吐司片兒,切丁備用

  • 酸奶雜糧面包布丁的做法 步骤2

    烤碗中加入雞蛋、牛奶、酸奶和鹽,攪拌均勻

  • 酸奶雜糧面包布丁的做法 步骤3

    把吐司丁放入蛋液中,每個面都浸泡到

  • 酸奶雜糧面包布丁的做法 步骤4

    加入炒好的番茄肉醬,攪拌均勻

  • 酸奶雜糧面包布丁的做法 步骤5

    在烤碗表面撒上腌制好的雞胸肉,撒上適量椒鹽粉。烤箱中層,上下火,175度,約25分鐘。

小貼士

加酸奶盡量選擇濃度高的,這樣面包布丁烤出來的質感不會太稀。

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