普通面粉,雞蛋,鹽糖自選,檸檬汁自選
綜合評分 9.3
小豬佩琦版煎餅 快手早餐
綜合評分 9.3
早上不想吃半加工食品又想快，于是想復制小豬佩琦里的煎餅，竟然完美成功。這也是得益于平時做蛋糕的經驗。
用料
做法
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盆中倒入一人份面粉，打入一個雞蛋，攪拌，建議用做蛋糕的翻切式，攪拌時點滴加入水，同時用鏟背或勺背摁壓面粉塊，按壓成均勻面糊即可。若加鹽糖和檸檬汁可以在攪拌時加入。
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不粘鍋開火，用黃油擦鍋底，倒入面糊，等待約一分鐘，直到舉鍋可以晃動煎餅，甩鍋翻面。用鏟子在最厚的地方戳一下，確認全熟。出鍋。
小貼士
只需翻一次面，動畫片里在吃的時候加入了糖漿，但是秉承盡量不實用人工添加的食物，自己吃的時候就沒有加任何調料。但如果有鮮檸檬，可以擠點去雞蛋的腥。
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