做法

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  冷開水加入糯米粉中，搓成團狀。

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  成團後拿五分之一的面團(約90克)，搓圓壓扁放到滾水中煮。

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  煮到面團浮起來即可，放涼後跟之前的生糯米團混合搓成不黏手的面團，過程中如果覺得黏手可以適量加入一些糯米粉。

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  搓成光滑的面團後，拿一小部分跟黑碳可可粉混合均勻，調到自己喜歡的顏色即可。

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  將白色面團搓成圓形，做成貓熊的頭，並在耳朵的部分用小刀搓個小洞。

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  取黑色面團，耳朵搓成水滴狀(尖尖的部分要插入洞里面，煮的時候才不容易掉落)，眼楮搓成橢圓狀，鼻子搓一個小圓型。

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  稍微壓扁後沾一點水，做出貓熊的五官。 水燒開，將貓熊湯圓煮到浮起來就ＯＫ啰！