西紅柿,火腿腸,洋蔥,青椒,甜椒,大蒜,意大利麪,番茄醬,黑胡椒粉,鹽,水,黃油（可用橄欖油代替）,糖,乳酪（可選）
綜合評分 9.0
美味意大利麪（火腿腸版）
綜合評分 9.0
用料
做法
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先把食材處理好
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煮意麪，清水煮沸放入意麪，同時放入一小點鹽。（放鹽可以防止面坨，煮其他麪條也可以用這個辦法）煮熟後撈出，過涼水冷卻
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烤箱預熱把兩根火腿腸掰開刷黃油烤熟
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把西紅柿切成小塊和適量糖、鹽，少量黑胡椒粉放入攪成泥狀
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鍋內放入黃油融化後加入大蒜炒香，放入洋蔥，和甜椒，還有青椒炒熟
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放入火腿腸
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放入番茄泥和番茄沙司，加入兩小杯水。加適量鹽、糖和少量黑胡椒粉
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把涼好的面放入，加番茄沙司。中火收汁。
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出鍋擺盤，放上考好的火腿腸，撒上帕瑪森乳酪
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小貼士
所在的分類
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