米飯,牛肉片,洋蔥,西蘭花,胡蘿蔔,生抽,鹽,料酒,醪糟
綜合評分 9.4
和風牛肉飯
綜合評分 9.4
用料
做法
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洋蔥切條
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牛肉用開水煮到變色撈起備用
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把水煮開, 然後放兩大勺生抽, 一大勺味霖和料酒, 兩小勺白糖, 還有薑末進去煮
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再煮開後放洋蔥進去, 蓋起鍋小火煮10分鐘
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把肥牛片放進去, 煮上一小會後關火. 蓋鍋悶10分鐘
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澆在米飯上就OKAY了~
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小貼士
如果要吃最正宗的記得要打個生雞蛋然後拌飯, 最好還有日本的紅色那種醃好的薑片. 這個飯我最愛吃了~
所在的分類
相關食譜
西蘭花,胡蘿卜,肥牛肉片,洋蔥,生抽,味霖,料酒,黑胡椒粉,香麻油,澱粉
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肥牛片,西蘭花,胡蘿蔔,洋蔥,日本醬油,味啉（日式烹調甜酒）,白砂糖,水
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綜合評分 9.4
肥牛片,洋蔥,水,味霖,料酒,糖,姜,生抽
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剩飯（隔夜飯),雞蛋,紅椒,梅肉,紫蘇,だし醤油,木魚花
綜合評分 8.8
剩飯（隔夜飯),雞蛋,紅椒,梅肉,紫蘇,だし醤油,木魚花
綜合評分 8.1
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綜合評分 7.9