各種豆子,破壁機
綜合評分 7.0
破壁機毛豆漿
綜合評分 9.9
用料
做法
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1、毛豆洗淨後用清水浸泡8-10小時，豆和水的比例是1:10；浸泡時至少換3次水，瀝乾水後將黃豆蒸熟備用； 2、糙米用清水浸泡4-8小時，隔水煮熟備用； 3、將毛豆、糙米、熱開水依次放入料理杯中； 4、蓋上杯蓋，設定「豆漿」功能，啟動破壁機即可。
小貼士
毛豆中含有豐富的大豆異黃酮，可舒緩更年期的不適；類胡蘿蔔素對視覺系統與面板系統有一定的保健作用；毛豆也是含鉀的重量級供應者，有利於體內鉀鈉平衡。 毛豆鮮嫩甜美，煮熟後有堅果香味，打成豆漿後鮮香味更足。
所在的分類
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