黑米紅棗銀耳粥

綜合評分 7.8
滋陰潤肺,滋補脾胃

用料

做法

  • 黑米和銀耳在水裏泡一泡(我是浸泡了大約3個小時)

  • 將泡過的黑米洗淨,放入高壓鍋,銀耳洗淨,剪成小瓣放入高壓鍋,紅棗洗淨,放入高壓鍋

  • 加適量水,高壓鍋煮20分鐘

  • 開鍋,放入冰糖,再煮15分鐘

小貼士

我用的是電高壓鍋,若用普通高壓鍋,可在先大火煮10分鐘,再小火慢燉,以免撲鍋。紅棗和冰糖的量根據個人喜好進行增減。

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