準備好食材,紅棗洗乾淨,銀耳提前泡發好並撕成小朵。
馬蹄削皮切塊兒。
鍋中放清水,放入紅棗和銀耳煮開後,轉小火慢煮至銀耳軟化出現膠質。
加入馬蹄煮10分鐘。
再放入冰糖融化即可。
成品
冰糖的量根據自己的口味加吧。