做法

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  1.  如果你用的是片狀乳酪，那直接切成小塊兒就可以。如果是像我這樣，用整塊兒的乳酪，則需要先切成片狀。 PS：挑選乳酪的方法可以點選這裏來查詢，買回來的乳酪，開封后要儘快食用，否則很容易壞掉，吃不掉的乳酪一定要密封好，然後放到冰箱冷藏。

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  2.  取一根香蕉，用勺子壓成泥狀。如果家裏有研磨碗，用起來會更方便些。

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  3.  我這裏用的是現成的餛飩皮，先放一塊兒乳酪在中間。

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  4.  再放上一勺香蕉泥。

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  5.  對摺壓緊，餛飩皮的四周，用手指沾少許清水，捏緊壓實。

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  6.  我用了一根香蕉，兩片乳酪，一共做了五個乳酪香蕉派。

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  7.  平底鍋刷上一層油，把包好的乳酪香蕉派放到平底鍋中。

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  8.  一面煎熟後，翻面。

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  9.  兩面煎熟後，就可以出鍋了。稍微晾涼後，準備開動，這時候乳酪還沒有凝固，吃起來還有拉絲的感覺，跟香蕉配在一起，真是太搭了。