做法

• 這個我沒有拍過程的照片，懶了，不過很簡單的∼準備材料，稱重備用。

• 25ml牛奶加熱至36度左右，人體體溫即可。

• 碗中放入過篩的抹茶粉，加入步驟2中的牛奶，攪拌均勻至沒有結塊。

• 另外，75ml牛奶和鮮奶油和糖，大火煮開轉小火熬煮，不停攪拌以免燒焦，熬煮約10分鐘，濃稠即可。

• 與步驟3混合，攪拌均勻。

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  趁熱裝瓶，放置一會兒，抹茶醬會有所變色，所以建議一次不要做太多。冷藏儲存。

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  加熱牛奶，可做飲品，打點奶泡，就是抹茶拿鐵了。

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  抹在法棒上，或者面包蛋糕饃饃都可以。

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  熬一鍋雞湯芹菜糯米粥，配法棒，抹上抹茶醬，美好的早晨∼