土豆,咖喱塊,肥羊卷
綜合評分 8.8
印度上漿肥羊（麥田無限版咖喱土豆泥肥羊）
綜合評分 8.8
男票很喜歡次麥田無限的印度上漿肥牛，賣二三十塊一份，里面就少少的一些肥牛片，今天他又說想次，干脆就去超市買了材料來親自給他做了，感覺吃起來和店里賣的沒啥區別^_^
用料
做法
-
土豆洗淨切小塊
-
土豆塊放入鍋中，到水至淹沒土豆塊後再多出一些。大火煮沸後，調中到小火煮15到20分鐘，期間濾去水面浮沫，並盡量把土豆塊碾成泥。
-
土豆泥湯初步成型後，關火化入咖喱塊（如果覺得鍋中水太多可調小火化咖喱塊）。換中小火煮至湯汁稍沸時，嘗試鹽味，按喜好調入鹽。
-
-
湯汁變得稍微有些濃稠的時候調小火，放入肥羊卷（或者肥牛卷）攪拌，肉卷均變色即可試味，並按個人喜好微調鹽味。
-
最後盛出放入碗中，風味濃郁的印度上漿肥羊就做好啦！！開吃！！
小貼士
土豆泥也可將土豆蒸熟後直接碾碎成泥，直接入鍋使用，這樣會快些但是水和土豆泥的用量就要你們自己把握啦，我都是直接煮了在鍋里人工碾碎的QvQ~關于咖喱塊的總量也可以根據個人口味和材料用量自己控制，我做的兩人份兩塊咖喱感覺味道剛好。最後，祝大家吃得開心！耶！
所在的分類
相關食譜
土豆,咖哩塊,肥羊卷
綜合評分 9.6
饅頭,芝麻醬,腐乳,大蒜 香油,蜂蜜,橄欖油
綜合評分 8.9
饅頭,芝麻醬,腐乳,大蒜 香油,蜂蜜,橄欖油
綜合評分 8.7
無面面粉,炒熟的小米（或其他粗糧，或粉，都可以）,鹽,泡打粉,－以上為干料－,原味酸奶,油（我用的是椰子油，得融化）,奶（我用的牛奶）,香草精,雞蛋,－以上為濕料－,紅豆餡,烤箱,麥芬烤盤，紙杯
綜合評分 9.1
低筋面粉,熟透的香蕉,雞蛋,糖,牛奶,酵母,玉米油
綜合評分 9.9
豆芽（看圖片是綠豆芽）,金槍魚罐頭,高湯粉/高湯,芝麻油,砂糖,鹽,黑胡椒粉,芝麻
綜合評分 8.4
任何食材
綜合評分 10.0
創意,愛心
綜合評分 8.7
通用公式：,餡料（菜 肉 雞蛋）,麻油（可用熱油炸花椒 熬製）,十三香（可用胡椒粉+味精替代）,鹽（根據老抽和甜麪醬的量決定）,生抽,老抽,香油（可不放）,雞精（可不放）,甜麪醬（可不放）
綜合評分 8.0