蝦皮,胡蘿卜,雞蛋,澱粉,清水
綜合評分 7.1
玉米面蝦皮餅
綜合評分 8.0
用料
做法
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玉米面，面粉倒在一起攪勻，加入兩個雞蛋攪拌，加入適量的水攪成糊狀，再加入適量的鹽。
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起平底油鍋，倒入適量的油（我用了橄欖油），油鍋用中火，舀一勺子玉米糊放入油鍋，迅速在朝上的一面加入芝麻和蝦皮，再將這面反轉油煎，兩面輪著炸，微黃出鍋。
小貼士
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