彩米,糯米,油條,荷包蛋,迷你波波脆腸,榨菜,肉松,梅菜筍絲
綜合評分 7.4
彩米粢飯團（附蓬松油條的做法）
綜合評分 7.4
早上來團高顏值的彩米粢飯團，好味，配以豆漿，簡直了。 做的是一人的量 這里糯米又添加了彩米，內餡肉松、咸蛋、五花肉、梅菜筍絲、荷包蛋，蔬果各種料都可隨意搭配。
用料
做法
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晚上彩米、糯米放冷水浸泡一晚，夏季放冰箱冷藏
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早上中火蒸熟，有時也會晚上預約飯煲功能，水量比平時略少，
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糯米平鋪保鮮袋上，這個日本買的不沾飯勺特別好
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油條三段放中間，加入各種你喜歡的
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簡單介紹下自制油條︰面粉250g，雞蛋一個，去殼46g，鹽3.5g，無鋁泡打2g，蘇打粉2g，水125g，水量視面粉吸水，看面團成團情況。面包機餃子功能，15分鐘，醒發松馳一晚。
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面團分成兩塊， 成長條
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不要太寬
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兩個重疊，當中用筷子壓一下，
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鑄鐵鍋油溫升高，捏面片兩頭拉長，第一根太長了，我把拉長的面片切成了兩段，放油鍋中不停翻面，成金黃深色，香、香、脆、脆。
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小貼士
所在的分類
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