做法

• 

  先放一些桃膠到水碗里，要泡24小時。

• 

  24小時後就會有這麼一大碗，就要開挑雜質出來。

• 

  圖一可分為2餐三大人的份量

• 

  泡一小時的糯米雪耳，剪碎去心，然後把搞干淨的挑膠一起放在電飽煲里煲，待煲好，再放冰糖，再蓋上電飯煲蓋燜5∼10分鐘，就可以吃了。