鍋熱後爆香蔥花辣椒圈,放入牛肉片滑炒至變色
放入包菜絲翻炒
番茄醬、醬油、豆瓣醬攪勻成醬汁
加入醬汁翻炒均勻,加入水沒過包菜絲
在菜上鋪上一層溼面,蓋蓋
大火燒開,轉小火,中間注意不要燒乾,水少了就加水,收幹湯汁即可
喜歡吃軟的多燜一會兒,意外的好吃