牛油果,紫甘藍,紫生菜,胡蘿蔔,聖女果,松仁,火腿,芥末甜味花生醬(可以沙拉醬代替)
綜合評分 9.0
紫甘藍切絲。生菜切段。聖女果切兩瓣。葫蘆卜煮熟切塊。牛油果切塊。
所有配料混合。撒上食用薄荷葉(花卉市場有賣,買回來自己養著,隨吃隨採)和松仁。
芥末甜味花生醬的做法:松仁少許碾碎,三勺花生醬,兩勺白醋,兩勺蜂蜜,一勺檸檬汁,兩勺第戎芥末醬(淘寶有售),黑胡椒半勺,適量鹽,兩瓣大蒜切末。所有調料攪拌,太乾的話加一點水。