-懶人食譜- 香蕉蛋糕(12個)

綜合評分 8.5
香蕉蛋糕 Banana cup cakes 小朋友超愛吃的蛋糕, 簡單易弄 一次上手!!

用料

做法

  • 準備功夫: 黃油室溫或放微波爐30秒讓它變軟 香蕉去皮後放入大碗中用叉子壓爛

  • 洗手,用手把黃油和自發粉攪至完全混合沒有粉狀

  • 加入黃糖和葡萄乾,用刮刀攪至完全混合

  • 加入蜂蜜和雞蛋,攪至完全混合

  • 加入已弄爛的香蕉,攪至完全混合

  • 在焗盤上放上紙杯,把混合物填滿紙杯的8成滿 (如果想加入原粒巧克力,可以先填滿4成,把原粒巧克力放在中間,再把剩餘4成的混合物蓋住巧克力)

  • 放入焗爐焗約十五分鐘! 15分鐘後香噴噴的香蕉蛋糕就來啦~~ (超級簡單,但絕對好吃喔)

小貼士

1. 香蕉去皮後可以自己先行切開幾段,方便自己壓爛 2. 可以加入自己喜歡的材料,樓樓我就加入過青蘋果肉(可以切成好小的一顆顆加入混合物中) 或 原粒巧克力 3. 不喜歡葡萄乾可以減少量或直接不加入 4. 發揮自己創意做出自己的蛋糕吧哈哈

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