冷凍墨西哥餅,混合蔬菜粒,鹽,黑胡椒,十三香,料酒,蒜末,雞胸肉
綜合評分 7.3
懶人下廚～墨西哥雞肉餅
綜合評分 7.3
這個餅，早餐，晚餐，配粥吃，絕對棒噠噠！為什麼說是懶人食譜呢，因為材料簡單，東西都是我家冷凍的，拿出來後解凍就可以用了，非常方便，而且好吃，裏面放了馬蘇裏拉乳酪，就像是中國式的披薩！ 嘗試一下，你絕對不會後悔的！
用料
做法
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先把雞胸肉切丁，裏面加入黑胡椒粉，十三香，鹽，料酒抓勻醃製10−20分鐘！
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混合蔬菜粒解凍，我大概用了有半袋，當多少隨自己喜好！
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鍋中放底油，放入蒜末炒出香味！
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放入雞胸炒至發白色！
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加入混合蔬菜粒，炒個四五分鐘，放置一旁備用！
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開小火，放上一點底油，取一張解凍好的墨西哥餅，放在不沾鍋裡，放上馬蘇裏拉乳酪，撒在餅上的一半就行！
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在撒上炒好的雞胸肉！
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在撒上馬蘇裏拉乳酪！
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把另外半張餅蓋上，餅裡放的依次馬蘇裏拉乳酪+雞胸肉+馬蘇裏拉乳酪！
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開中小火，火千萬不要發了，要不會糊哦，一面把餅煎脆後，在煎另外一面，把兩面的馬蘇裏拉乳酪煎至融化！
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把煎好的餅切成三份裝盤就好了！
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切好也能看到餅邊脆脆的感覺，乳酪溢位，太有食慾了！
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小貼士
熊熊碎碎念：總的來說這款餅，做法還是非常簡單的，好多東西都是冷凍的，肉的話可以隨意，我下回可以換成雞腿肉，豬肉粒，我都試試，應該也會很好吃的！喜歡美食的小夥伴也可以加我微信13784367680哦！
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