好料理

核桃仁桃酥餅乾

綜合評分 7.6

用料

做法

  • 核桃仁桃酥餅乾的做法 步骤1

    將綿白糖加入玉米油攪拌均勻

  • 核桃仁桃酥餅乾的做法 步骤2

    將雞蛋打入步驟一中攪拌均勻，承絲滑狀態後，先加入鹽攪拌均勻，再將蘇打粉和無鋁泡打粉加入攪拌均勻

  • 核桃仁桃酥餅乾的做法 步骤3

    將低粉篩入（也可省略過篩這步），將麪糰揉成光滑狀態

  • 核桃仁桃酥餅乾的做法 步骤4

    分成每個大約19g的糰子

  • 核桃仁桃酥餅乾的做法 步骤5

    用手腹按壓成餅，周邊有裂紋呈現

  • 核桃仁桃酥餅乾的做法 步骤6

    根據各人喜好加入核桃量，也可以是其他堅果類，灑上黑芝麻

  • 核桃仁桃酥餅乾的做法 步骤7

    送入預熱好的烤箱，170度上下火25分鐘（根據各自烤箱進行調整）

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