低筋麪粉,可可粉,黃油,無花果乾,細砂糖（餅乾底）,水,細砂糖（無花果醬）
綜合評分 7.3
【微體兔西焙蜜語】讓人著迷的無花果餅乾~
綜合評分 7.3
喜歡無花果的朋友們這款餅乾可不要錯過了，酥脆的餅乾底，上面是厚厚的一層無花果。吃起來酥脆夾雜著面面的口感，還有濃濃的無花果味，讓你完全沉浸其中！
用料
做法
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做無花果醬：將無花果、糖、水倒到鍋裡全程中火煮制15-20分鐘。
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如果用的無花果是比較硬的就要多煮一會，煮軟。
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無花果煮軟後放入料理機中打成泥。
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黃油方便脫模。
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黃油放入微波爐軟化後打散，加入白糖打均勻
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低粉和可可粉過篩後加入攪拌均勻。
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用手揉成麪糰鋪在模具的底部，用刮刀壓平。
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烤箱170℃烤制20分鐘。
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放入無花果泥，壓平。
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烤箱150℃烤制15分鐘，拿出放涼。徹底冷卻後才能脫模。
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喜歡無花果的朋友們這款餅乾可不要錯過了。
小貼士
1、無花果要打至粘稠的狀態，如果不夠粘還可以放入鍋中煮一會。 2、這裏的巧克力粉是爲了讓餅乾底變成棕色，不是調味的適當加一點就行了。 3、切無花果餅乾最好要放入冰箱冷藏一夜，這樣切纔不會散。
所在的分類
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