麪粉,冷水,焯水後的香椿,豬肉餡,調料
綜合評分 7.7
冬瓜餡兒餃子
綜合評分 7.4
用料
做法
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面加水揉成麪糰
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冬瓜去皮擦絲兒、出湯
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肉餡兒加蔥薑蒜末、鹽、香油、花生油、十三香、生抽、醬油調勻，再加入冬瓜絲兒，調勻
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小貼士
冬瓜一定要出湯啊，不必出的太乾，如果肉餡兒太乾，可以加點兒冬瓜湯一起攪
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