蒜瓣,辣椒,豬肉,番茄,青椒,油,鹽,醋,糖,醬油,蠔油
綜合評分 8.4
麪條只吃拌麪
綜合評分 8.4
我是一個不愛吃麪條的人，起源於大人總喜歡煮清水湯麪，白白的，就清湯寡水的一大碗麪，著實讓人沒法起任何食慾。後來親戚爲了解決我們的麪條問題，特意煮了一次拌麪，從此，一發不可收拾。 麪條只吃拌麪！
用料
做法
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麪條清水煮熟，用漏勺把麪條撈起，，放進冷水裏泡著。等湯汁煮好後，再撈起。
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辣椒，蒜瓣切丁，熱鍋放油爆炒辣椒，蒜瓣，然後中火，依次放入番茄，青椒，炒熟得差不多後，加適量清水，然後放糖，醋，醬油，蠔油，鹽。調味自己覺得差不多的時候。起鍋。
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麪條從冷水裏撈起，儘量麪條撈起不要有水。
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拌起
小貼士
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