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春筍肉片
綜合評分
7.3
用料
春筍
裏脊肉
蒜片
薑絲
做法
春筍剝去外殼斜切成片,開水中焯一下備用
裏脊肉切片,加料酒,少許老抽、白糖,水澱粉抓勻
鍋中放油燒熱,滑入肉片炒至變色,下蒜片、薑絲,最後放入筍片調好鹽味略炒即可
小貼士
所在的分類
家常菜
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春筍肉片
家常菜
春筍,裏脊肉,蒜片,薑絲
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春筍肉片
家常菜
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綜合評分
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春筍麪筋塞肉
家常菜
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綜合評分
8.6
鹹肉燜春筍
燜
春筍,鹹肉,蔥姜,糖,色拉油,紅燒醬油,澱粉,水
綜合評分
9.4
春筍薺菜炒蝦仁
快手菜
春筍,薺菜,明蝦,鹽,雞精,胡椒粉,料酒,生粉水
綜合評分
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春筍鹹肉鮮蒸黃魚
蒸
黃魚,春筍,鹹肉,料酒,鹽,蒸魚豉油,姜,蔥
綜合評分
8.8
紅燒春筍(簡易版)
紅燒
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綜合評分
8.3
泡椒春筍
下飯菜
春筍,泡椒,小米辣,花椒,蒜,青蔥,薑片,白酒,白糖,鹽,白醋,涼開水
綜合評分
8.0
油燜春筍小鮑魚
下飯菜
春筍,小鮑魚,料酒,老抽,生抽,白糖,姜兩片,蔥段,蔥花
綜合評分
7.9
油燜春筍
家常菜
春筍,食用油,海鮮醬,老抽
綜合評分
9.8