花邊火腿腸培根披薩

綜合評分 10.0
女兒明天上學去了,今天繼續披薩伺候她。寫下步驟供大家參考,這是製作披薩餅皮的配料與步驟。這是一張8寸餅皮的配方。個人經驗,相互學習。

用料

做法

  • 花邊火腿腸培根披薩的做法 步骤1

    取90g中的四分之一的溫水把乾酵母用泡化了。然後把以上所有材料混合一起用筷子攪和成雪花狀

  • 花邊火腿腸培根披薩的做法 步骤2

    加入百分之10的黃油揉進面裡,然後把麪糰扔進麪包機揉麪至有韌性表面光滑麪糰。

  • 花邊火腿腸培根披薩的做法 步骤3

    發酵成原來的兩倍大。

  • 花邊火腿腸培根披薩的做法 步骤4

    取出發酵的麪糰,推滿整個盤子。然後繼續鬆弛15分鐘。

  • 花邊火腿腸培根披薩的做法 步骤5

    鋪上香腸和培根,還有紅辣椒,綠辣椒,黃辣椒,洋蔥等你喜歡的食材。(事先這些都要先烤一下,脫水)。

  • 花邊火腿腸培根披薩的做法 步骤6

    烤箱上下火220度。烤15分鐘完畢。

小貼士

各個配菜一定要先脫水,可以先在烤箱裏面高溫烤一段時間後再拍盤。否則烤出來的披薩水多影響口感。

所在的分類

相關食譜

花邊火腿腸培根披薩
披薩
高筋粉,低筋粉,乾酵母,鹽,糖,黃油,溫水,蛋黃
綜合評分 10.0
微波香腸培根披薩
微波爐
餅坯,烤香腸,培根,馬蘇裏拉乳酪,必勝客碎芝士,香菇,聖女果,黑橄欖,橄欖油,番茄沙司,切達乳酪一塊,青椒,紅椒
綜合評分 8.8
聖誕牛油果培根披薩
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牛油果,培根,青椒,紅椒,6寸披薩餅底,馬蘇里芝士,意式披薩醬
綜合評分 8.4
鮮蝦培根披薩
披薩
高筋麪粉 鹽 白糖 酵母粉 橄欖油 溫水,黑胡椒粉 披薩草 羅勒碎 番茄 洋蔥,蒜粒 番茄醬 黃油 口蘑 甜椒 培根,豌豆 鮮蝦 馬蘇裏拉芝士碎
綜合評分 8.3
GALLO暖心小食——香腸培根披薩配以混合蔬菜色拉和蛋黃醬燻肉
小吃
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披薩
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綜合評分 9.4
風情香腸培根披薩
披薩
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綜合評分 8.0
薄底香腸培根披薩
披薩
高筋小麥粉(含酵母),馬蘇里拉碎乳酪,黃油,番茄醬,香腸、培根,洋蔥、燈籠椒、小蕃茄,鮮牛奶
綜合評分 7.9
火腿腸吐司披薩
披薩
吐司,西紅柿,馬蘇裏拉芝士,火腿,西蘭花,番茄醬,青椒
綜合評分 8.2
吐司火腿腸小披薩
吐司
火腿腸,青、紅元椒,馬拉里蘇奶駱,吐司片,茄醬
綜合評分 7.5