蛋餃,青菜,鹽,糖,醬油,八角,大葵,紅尖椒,生薑,色拉油
綜合評分 9.1
紅燒青菜蛋餃
綜合評分 9.1
用料
做法
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把材料全部洗乾淨，當然蛋餃除外啦！
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把紅尖椒用刀切一下，切稍微小一點，放一旁。再把生薑切個三四片。把青菜切一下（可切大一點）
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把色拉油倒入鍋中預熱冒煙後把事先弄好的生薑，大葵，八角，紅尖椒倒入鍋中翻炒幾下給它入味，弄好後加入一碗水進去燒。（水要淹起蛋餃）
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過倆三分鐘，這時就可以把蛋餃放入鍋中，倒倆滴醬油上色，先放一勺糖在放倆勺鹽，把鍋蓋蓋上小中火燒20分鐘。
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快好的時候把青菜放入鍋中，用中火燒五分鐘，即可出鍋。
小貼士
所在的分類
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