做法

• 把薑片和蒜切碎

• 小米辣椒切片

• 豬肉（肥瘦相間）切片

• 娃娃菜清洗乾淨切成四瓣

• 所有材料準備就緒後在鍋中加入油，待油熱之後放入薑末，蒜末和小米辣椒編炒

• 加入肉片，炒至變色。

• 加入娃娃菜和醬油繼續編炒，直至娃娃菜變軟。

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  最後加入雞精和鹽，大火收汁即可。