菜花,蒜,蔥,姜,生抽,醋（可選）,鹽
綜合評分 9.4
素燒菜花
綜合評分 9.4
簡單好做，嘗新的首選。有點魚香的感覺。
用料
做法
-
洗淨菜花切塊。然後放入燒開的熱水中焯1-2分鐘，取出備用。
-
備好蒜末，蔥薑絲。然後油鍋燒熱，放入蒜蔥姜嗆鍋爆香。
-
放入焯好的菜花翻炒1-2分鐘，倒入適量生抽，噴少許的醋（可選）繼續翻炒。
-
-
最後嘗味道，如果鹹度不夠可加入少許鹽，出鍋即可。
小貼士
所在的分類
相關食譜
菜花,蒜,蔥,姜,生抽,醋（可選）,鹽
綜合評分 7.7
菜花,海米,蔥,姜,蒜,鹽,雞精,生抽,清水,水澱粉
綜合評分 7.9
菜花,海米,蔥,姜,蒜,鹽,雞精,生抽,清水,水澱粉
綜合評分 8.3
豆腐皮,黃花菜,胡蘿蔔,水發黑木耳,筍乾,油,生抽,老抽,糖,鹽,麻油
綜合評分 9.6
油豆皮,玉米,豬裏脊,胡蘿蔔,青豆,糯米,鹽,食用油,生抽
綜合評分 7.5
油豆皮,玉米,豬裏脊,胡蘿蔔,青豆,糯米,鹽,食用油,生抽
綜合評分 9.0
豆腐皮,春筍,金針菇,胡蘿蔔,生抽,耗油
綜合評分 7.4
油豆皮,八角,桂皮,花椒,生姜粉,胡椒粉,花椒粉,老抽,白砂糖
綜合評分 8.8
山藥,油豆皮,姜,砂糖,油,秋油,紹酒
綜合評分 7.6