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蝦頭油炒雜蔬，減肥必備，輕盈夏天

綜合評分 9.5
買了一堆蔬菜和蝦。可是分開來做太累了，直接一鍋來吧！蝦頭油可以熬多點，炒蔬菜超級香！

用料

做法

  • 蝦頭油炒雜蔬，減肥必備，輕盈夏天的做法 步骤1

    蝦頭剪下，把蝦的前段眼睛下一點剪掉～它的鬍鬚也不留。廚房紙吸乾蝦頭水份。倒油入鍋，大約100ml～200ml都可以，燒熱，放下蝦頭，我直接蓋蓋子，小火大約7、8分鐘。搞掂！

  • 蝦頭油炒雜蔬，減肥必備，輕盈夏天的做法 步骤2

    蝦頭剷出來。雜蔬處理好。

  • 蝦頭油炒雜蔬，減肥必備，輕盈夏天的做法 步骤3

    又要炒又要拍照！所以拍模糊了！！！大火放入姜蒜小米椒～炒香～

  • 蝦頭油炒雜蔬，減肥必備，輕盈夏天的做法 步骤4

    對！我先放了洋蔥。炒一炒。然後把荷蘭豆和芥藍一起放進去炒。炒20炒。放下紅辣椒。炒3炒。放蠔油、一點點鹽。炒10炒。出鍋！

  • 蝦頭油炒雜蔬，減肥必備，輕盈夏天的做法 步骤5

    down！

  • 蝦頭油炒雜蔬，減肥必備，輕盈夏天的做法 步骤6

    只吃雜菜再加一個牛油果奶昔～飽飽滴！

小貼士

雜菜可以什麼雜菜都可以。但是硬度和易熟度要差不多，錯開來炒，保證每個蔬菜都炒到剛剛好～不喜歡辣可以不放小米椒滴～

所在的分類

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