茼蒿,面粉,玉米面,蒜,醋,生抽,鹽,糖,香油
綜合評分 7.2
蒸茼蒿
綜合評分 7.4
用料
做法
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茼蒿洗淨控水備用
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倒入麪粉拌勻
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倒入食用油拌勻
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將拌好的茼蒿上鍋蒸10分鐘
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大蒜、香蔥、香菜切末
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將蒜末，香蔥末，香菜末和香醋、醬油和柱候醬調製均勻
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蒸好的茼蒿蘸食即可
小貼士
1.茼蒿最好能買到這種矮矮胖胖的茼蒿，水分小有嚼頭 2.麪粉不宜太多，但是要沾染均勻 3.蘸水裏面的柱候醬是我靈光一現放進去的，完全可以不用哦
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