雞蛋,砂糖,紅絲絨溶液,牛奶,黃油,低筋面粉,泡打粉
綜合評分 9.2
粉嫩櫻花蛋糕
綜合評分 9.2
需要日本那種櫻花模具，不過也可以用瑪德琳模具制作，只是造型不一樣而已。
用料
做法
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雞蛋加入砂糖混合均勻。
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用牙簽蘸取一點點的紅絲絨溶液，然後攪入面糊里。（想要淡粉色的紅絲絨溶液的量一定要少，多了會變成比較紅的粉）
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加入牛奶，繼續攪拌均勻。
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混合過篩低筋面粉和泡打粉，繼續攪拌均勻。
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將黃油融化，稍放涼以後，倒入面糊中，繼續攪拌均勻。
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放冰箱冷藏一小時左右，擠入模具中，放入預熱好的烤箱里，190度烤12分鐘。（注︰為保證表面顏色粉嫩，需多墊一層烤盤在模具下方。）
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小貼士
所在的分類
相關食譜
吉利丁片,櫻花,奶油,奶油乳酪,黃油,餅乾,雞蛋黃,雪碧,香草精,紅曲粉,白沙糖,酸奶,牛奶
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綜合評分 7.6
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綜合評分 7.3
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綜合評分 8.2
雞蛋,砂糖,玉米油,牛奶,低筋麪粉,淡奶油,鹽浸櫻花,檸檬汁
綜合評分 7.3