雞蛋,菠菜、番茄 洋蔥等,鹽,黑胡椒碎等意式香料
綜合評分 8.6
蔬菜洗淨切小塊,其它肉類也切小塊,200度預熱烤箱。
鍋內加入適量食用油倒入洋蔥番茄肉腸煸炒片刻。
加入菠菜炒軟。
倒入烤盤等可進烤箱的容器。
倒入蛋液。
放入烤箱中層,上下火20分鐘左右。具體時間根據自己烤箱脾氣增減,烤到17、8分鐘的時間看下,蛋液凝固就熟了,喜歡老一點的可以烤到表皮略有虎皮斑。
趁熱食用。
菠菜切長一點比較好看,我就切了一刀,不切也可以。
蔬菜和雞蛋量根據吃飯人數確定,我做的3人食,4個雞蛋。