菠菜烘蛋烤箱版

綜合評分 8.6
清理冰箱剩菜的好方法,蔬菜隨意搭配,還可加入培根、肉腸等肉類。

用料

做法

  • 菠菜烘蛋烤箱版的做法 步骤1

    蔬菜洗淨切小塊,其它肉類也切小塊,200度預熱烤箱。

  • 菠菜烘蛋烤箱版的做法 步骤2

    鍋內加入適量食用油倒入洋蔥番茄肉腸煸炒片刻。

  • 菠菜烘蛋烤箱版的做法 步骤3

    加入菠菜炒軟。

  • 菠菜烘蛋烤箱版的做法 步骤4

    倒入烤盤等可進烤箱的容器。

  • 菠菜烘蛋烤箱版的做法 步骤5

    倒入蛋液。

  • 菠菜烘蛋烤箱版的做法 步骤6

    放入烤箱中層,上下火20分鐘左右。具體時間根據自己烤箱脾氣增減,烤到17、8分鐘的時間看下,蛋液凝固就熟了,喜歡老一點的可以烤到表皮略有虎皮斑。

  • 菠菜烘蛋烤箱版的做法 步骤7

    趁熱食用。

  • 菠菜烘蛋烤箱版的做法 步骤8

    菠菜切長一點比較好看,我就切了一刀,不切也可以。

小貼士

蔬菜和雞蛋量根據吃飯人數確定,我做的3人食,4個雞蛋。

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