香米,廣式臘腸,青菜,青、紅椒,橄欖油,老抽,耗油,白糖
綜合評分 9.8
臘腸切片,燜米飯時直接放進電飯煲,水比平時少三分之一!悶好為止
土豆切丁,胡蘿卜切丁(可以用小白菜、包菜之類)
切些蒜末,熱鍋涼油加蒜末炒香加入土豆丁 胡蘿卜丁稍炒一會兒,加入生抽,可以多放點生抽,土豆熟後把鍋里米飯臘腸,一起倒入鍋里繼續炒一小會兒.
這樣香噴噴的臘肉飯就算出鍋了, 下次更新用小白菜或油菜替代土豆的
臘腸切片,燜米飯時直接放進電飯煲,水比平時少三分之一!悶好為止